解放(🕕)前，以卖炸(zhà )臭(⛲)豆腐起(🥇)家(jiā )的谭(🏽)衍生创办了(le )老(lǎo )字(zì )号(hào )餐馆“打马楼”。谭衍(yǎn )生(🎹)厨(🆖)艺高超，在与(🔬)秀梅(🗼)的结婚喜宴上，他收了张(zhāng )汇泽(zé )、孙继良和古(gǔ )顺三个(gè )徒弟。最(zuì )终，好(🎡)学又有天分，有(🔲)“菜疯子(🏐)”之(zhī )称(🕌)的三(sān )徒弟(🎫)古(🥞)顺得到谭衍生的真传。