解放前，以卖炸臭(chòu )(⛲)豆腐(🐽)起(🥇)家的谭(🏽)衍生创(chuàng )办了老字号餐馆“打马(mǎ )楼”。谭衍生厨(chú )艺(yì )(🥈)高超(🛤)，在(zài )与秀梅(méi )的(de )结婚喜宴(🎾)上，他收了张(zhāng )汇泽、孙继(jì )良(😎)和古顺三(🐿)个徒弟。最终(zhōng )，好学又(🕯)有天分，有“菜疯子(🏐)”之(🐖)称的(de )三(📞)徒弟(dì )古顺得(😚)到谭衍生的真传。