解放前，以卖炸臭(⛲)豆腐(fǔ )起(🥇)家的谭(🏽)衍生(🍩)创(chuàng )办(bàn )了老字(zì )号餐馆(🛍)“打(🕰)马楼”。谭(🔧)衍(🎗)生(🎹)厨艺高超，在(zài )与(🔬)秀梅的结婚(hūn )喜(xǐ )宴上，他(👋)收了张汇(huì )泽(🌗)、孙继良和古顺三个徒弟。最(zuì )终，好学(xué )又有(yǒu )天分，有(🔲)“菜疯子(zǐ )”之称(chēng )(🕌)的三(sān )徒弟古顺得到(dào )谭衍(yǎn )生的真传。