每期由明(míng )(🌠)星嘉宾+1位固定(dìng )“搭子”常雷(🌰)组成“美食探(tàn )索团”，深入一座城市(🆖)(明星嘉(jiā )宾的家(jiā )乡如(rú )北京、周口、(🌫)大连、柳州(❣)等)，从(cóng )市集到(dào )厨房，从街头到(🤷)餐(cān )桌(🛍)，以“家(jiā )(👁)乡菜(💆)”为线索，挖掘小城的(de )隐秘(🎿)美食，通(😚)过明星(🙁)线叙(🚸)事，完成跨文化(huà )视(shì )角(🤷)的(🔊)美(💞)食(⏺)文化趣味解(jiě )读，挖掘美食背(bèi )后的(🖲)共通情感和文化(🌊)差异，实现(🗞)中(zhōng )国美食文化的(de )出海(hǎi )表达(dá )