每期由明星嘉宾(🆓)+1位(🐽)固定“搭(🏽)子(🐌)”常雷(léi )组(zǔ )成“美食(shí )(🕸)探(🛍)索(suǒ )团”，深(🍥)入一座城市(shì )(明星嘉宾(bīn )的家乡如(🐮)北京、周(🎾)口、(🌫)大连、柳(liǔ )(🎏)州(❣)等)，从市集到厨房，从街(jiē )(👑)头到(🤷)餐桌，以(yǐ )“家乡菜”为线索，挖掘小城的(🛺)隐(📞)秘美食(shí )，通过明星线叙事(shì )，完成(chéng )跨文化视角的美食文化趣味(wèi )解读，挖(wā )(🌚)掘美(🚨)食背(bèi )后的共通(tōng )情感和(hé )文化差异，实现中国(📙)美食文(🐑)化(huà )的出海表达