每期(🕕)由明星嘉宾(bīn )(🆓)+1位固(🥇)定“搭子”常雷组成“美食(shí )探索(🔱)团”，深入一座城市(🆖)(明星嘉宾(bīn )的(de )家(🏴)乡如北京(jīng )(💤)、周口、大连、柳(🎏)州(zhōu )等(děng ))，从(cóng )市集到厨房(🐿)，从街头到(🤷)餐桌，以“家乡菜”为线索，挖(wā )掘(🚥)小城(🕌)的隐秘美(🎫)食(shí )，通(tōng )过明星线(😻)叙事，完成(chéng )跨文化视角的(de )美食(shí )文化(huà )趣(qù )味解(🚣)读(🔩)，挖掘美食背后的共(gòng )(🔢)通情感(gǎn )和文(🎛)化差异，实现中国美食(✋)文(🐑)化(huà )的出海表达