每(měi )期由明星嘉宾+1位固定“搭子”常(cháng )雷组成“美食探(🛍)索团”，深(🍥)入(rù )一座城市(明(míng )星嘉宾的家乡(xiāng )如(🐮)北京、周(🎾)口、大(👋)连(⏬)、柳州(zhōu )等(🌗))，从市(shì )集到厨房，从街(jiē )头(🎩)到餐桌，以“家乡菜(cài )”为线索，挖(🏐)掘(🚥)小城的隐(📞)秘美(měi )(🎫)食，通(😚)过(guò )明星线叙事，完成(chéng )跨文(wén )化视(shì )角(🤷)的美(měi )食(shí )(⏺)文化(🌙)趣味(🧚)解读，挖掘(jué )美食背后的共通情感和文化差(chà )异(yì )，实现中(🙂)国美食文化(🏂)的出(🤠)海表达