每期由明(míng )(🌠)星(xīng )(👷)嘉宾+1位固(🥇)定“搭子”常雷(léi )组成“美(měi )食(🕸)探索团”，深入一座(🎗)城市(明星嘉宾(bīn )的家乡如北京、周(zhōu )(🎾)口、大连、柳州等)，从市集到厨房(🐿)，从街(👑)头到餐(🗄)桌(zhuō )，以(yǐ )“家乡菜”为(wéi )线(xiàn )索，挖掘(jué )小(🐖)城的(🛺)隐(yǐn )秘美食(🥞)，通(tōng )过明(✖)星线叙事，完成跨文(🤯)化视角的美食(⏺)文化趣味(wèi )解(jiě )(🚣)读，挖掘美食背后的共通情感和文化差异，实(💻)现(🗞)中国美(měi )食文化(🏂)的出海表(biǎo )(🌞)达