《风味(wèi )实(shí )验(yàn )室》以当下(🐽)热(rè )议的美(měi )食(shí )话(🍩)题(tí )为(🌰)入口(kǒu )，每期邀请两位(wèi )美食(🍥)大家（如(🎹)陈晓卿、蔡(cài )澜(🍖)、沈宏非等）(💤)分别(bié )作为“风(⏬)味学(xué )博(❣)”、“风味研究(🖲)员(⚫)”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、(🛹)白岩松(sōng )等）(🕌)作(🛺)为“风(fēng )(🎫)味(🥞)体(tǐ )验员”来到(😻)独一无(🚑)二的(de )实验室(shì )厨房，讲述(⏺)先锋有趣的(de )美食知识，品(🛑)尝各式料理，剖(pōu )析食物肌理，分(💻)享美食(📙)故(🔝)事，探(🏂)寻(xún )美(🤠)食文化；以(👓)食材为实验(🎾)对象，每(⛏)期(qī )邀(yāo )请一位(wèi )名厨(🤲)化身“风味(wèi )鲜(xiān )厨”，作为美食实验的操(cāo )(⚾)作者及创新料理的烹饪者(🏉)，满足客(kè )座嘉宾们的胃与好(hǎo )奇心。 10月27日节(🌼)目开播，每周六、日21点15分(fèn )更(gèng )新2集，会员抢(qiǎng )先看一周。