《风味实验(👷)室》以(yǐ )当下(xià )热议的(📒)美食话题为入口，每(🕟)期邀请两位美食大家(🔧)（如(rú )(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈(shěn )(🏴)宏非等）分别作为“风(⏬)味学博”、“风味研究员”以及一(yī )位明(míng )星嘉(jiā )宾(bīn )（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为(📞)“风味(🥞)体验(😚)员”来到独(dú )一(yī )无(wú )二的实验(🤯)室(😱)厨房，讲(jiǎng )述先锋有(yǒu )趣(🧚)的美食知识，品尝(cháng )各式(🖲)料(liào )理，剖(🦗)析食物肌理(🥎)，分(💻)享美食故事，探寻美(🤠)食文化；(㊙)以食材为(wéi )实验(🎾)对象(xiàng )，每(měi )期邀请(👃)一位(wèi )(🔔)名(míng )厨化(huà )身“风(fēng )味(👺)鲜厨”，作为(🕐)美食实(shí )(🚴)验的操作(🕯)者及创新(🤘)料(liào )理的烹(pēng )饪者，满足客座(zuò )嘉宾们(men )的胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目(🚶)开(💹)播(bō )，每周六(🔈)、日21点15分更(gèng )新2集，会员(👌)抢先看一(🔷)周。