《风味实验室(shì )》以当下热(rè )议(📼)的美食话题(🔼)为入(🃏)口，每期(qī )邀请两位(🤢)美食大(🎺)家（如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏非(🐮)等）分别(bié )作为“风(⏬)味(🎲)学(xué )博”、(🏇)“风(fēng )味研究员”以(🕔)及一位明星(xīng )嘉宾(bīn )（如李诞、范湉湉、白(🚉)岩松等(děng )）(🕌)作为“风味体验员”来(🙁)到独一无(wú )二的实验室厨(🐖)房(fáng )(🤷)，讲述(⏺)先锋有趣的美食(shí )(🥁)知(🌚)识，品尝各(gè )式料理，剖(pōu )(🦗)析(🌑)食物肌理，分享美(měi )(🙂)食(shí )故事，探(🏂)寻(xún )美食文化(🙄)；以食(🙀)材为实验对(duì )象，每期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜厨(chú )”，作为(🕐)美食实验的操作者(zhě )及创新料(liào )理(❕)的(de )烹饪者，满(mǎn )足客座嘉宾(bīn )(🐾)们的胃与好奇(qí )心。 10月27日(💅)节目开播(bō )，每(měi )周六、(🏒)日(🙎)21点15分更新2集，会员(yuán )抢(qiǎng )先(📸)看一(🔷)周。