《风(🕕)味实验(👷)室》以(⛲)当(✒)下(xià )热议的美食(🐌)话题为入口，每期(🕸)邀请两位美(měi )食(shí )(🍥)大家（(🎗)如(rú )陈(🆖)晓卿、蔡澜、沈宏非(fēi )等(🥩)）分别(🎾)作为“风味学(🎏)博”、“风味研(🚤)究员”以及一位(wèi )(🎩)明(🤷)星嘉(jiā )宾(bīn )（如李(lǐ )诞、范湉湉、白岩松等(🐖)）作为“风(fēng )味体验员(yuán )”来到独一无(wú )二的实验室厨房(fáng )(🤷)，讲述先锋有趣的美食知(🌚)识，品尝(cháng )各式料理，剖析食物肌(㊗)理，分享美食(📙)故(🔝)事，探寻美食文(wén )(🌞)化；(㊙)以食材(🙉)为(💪)实验对象，每(měi )(⛏)期(qī )邀请一位名(míng )厨(chú )化(huà )身“风味(wèi )鲜厨”，作(🥕)为美(měi )食实验的操作者及(👣)创新料理的(de )烹饪者(zhě )(🏉)，满足客座嘉宾们的胃与好奇(🐛)心(xīn )。 10月27日(rì )节(🌼)目开播，每周六、日(rì )21点15分更新2集，会(huì )员抢先看一(🔷)周。