《风味实验(yàn )室(shì )(🔨)》以当下热(🥇)议的美(🏽)食话题为入口(kǒu )(🕋)，每(🕟)期邀(yāo )请两位(wèi )美食(shí )大家（如(🎹)陈(chén )晓卿、蔡(cài )澜(lán )、(🔬)沈(🏴)宏非等）分别作为“风味学博”、“风味(wèi )研究员”以及一(👑)位明星嘉宾(bīn )（如(rú )李(lǐ )诞、范(fàn )湉湉、白岩松等(děng )）作(zuò )为“风味体(🗑)验员”来到独一无二(🐶)的实验室厨房，讲述先(🚢)锋有(📎)趣的美食知(🌚)识，品尝各式料理，剖析(xī )食(shí )物肌理，分享美(🙂)食故事，探寻(🙌)美食(🤸)文化；以食材为(💪)实验对象，每期邀请一(🧤)位名厨化身“风(💠)味鲜(⛳)厨”，作(zuò )为(🕐)美(🐀)食实验的操作(🕯)者及创新料理的烹饪者(zhě )，满(🍑)足客座(zuò )嘉(🚗)宾(🐾)们(🦇)的(😊)胃与好奇心。 10月27日节目(🚶)开播(bō )，每(měi )周六(liù )、日21点15分(fèn )更新(xīn )2集，会(🔤)员抢(💏)先看一周。