《风(fēng )味实(shí )验(👷)室》以当下(xià )(🐽)热议(yì )的(📒)美食话(🍩)题(🔼)为(wéi )入口，每期邀(yāo )请两位(wèi )美(🤴)食大(dà )家（如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为(🌫)“风(fēng )味学(xué )(🎏)博”、“风味研究员”以(yǐ )及一位明(míng )星(🗄)嘉(🛍)宾（如李诞、范湉湉(tián )、白岩松等）作为“风味(🥞)体验员”来(lái )到独一(yī )无二的实(🕕)验室厨(🐖)房，讲述(shù )(⏺)先锋(🌙)有趣(qù )的美(měi )食知识(shí )(📯)，品尝各式料(🔢)理，剖析食物肌理，分享美食故(🔝)事(✋)，探寻(xún )美食文化(huà )；以食材为实验对象，每(měi )期邀请一(🧤)位名厨化(huà )身“风味鲜厨”，作为美(🐀)食实验(🧣)的操作(zuò )者及创新料理(❕)的烹饪者，满足(👊)客(kè )座嘉(🚗)宾们的胃与(yǔ )好奇(qí )(🐛)心。 10月(yuè )27日节目开播，每周(😝)六(🔈)、日(rì )21点(diǎn )15分(📧)更新2集(⏲)，会员(yuán )(👌)抢先看一周。