《风味实验(👷)室》以当(✒)下(xià )热议(yì )的(📒)美食话题为入口，每期邀请两位(🤢)美(🤴)食大家（如陈晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈宏非等(děng )(🥩)）分别作为“风味(🎲)学博”、“风味研究员(⚫)”以及一位明星嘉宾(bīn )（如李诞、范湉湉、白(bái )岩松等(🐖)）(🕌)作(zuò )为“风(fēng )味体验员”来到(😻)独一(yī )无(🚑)二的(de )实验室(😱)厨房，讲(💞)述先锋有趣的美食(shí )知识，品尝(⏯)各(gè )式料理，剖析食物肌理(lǐ )(🥎)，分享美食故事，探(tàn )寻美食(🤸)文化(🙄)；以食材为(💪)实验对象(xiàng )，每(⛏)期邀(yāo )请一(yī )位(🔔)名厨化(huà )身(⛳)“风味鲜厨”，作为美食(shí )实(shí )验(🧣)的(de )操作者及(jí )(👣)创新料理(lǐ )(❕)的烹饪者(🏉)，满足客座嘉宾(bīn )(🐾)们(🦇)的(de )胃(wèi )(🈸)与好(🏻)奇心。 10月27日节目开播，每周(zhōu )六、日21点15分更新(xīn )2集，会员抢先看一(yī )周(zhōu )。