《风味(wèi )(🍅)实(shí )验室》以当下热议的美食话(huà )题为入口(🕋)，每期邀(🛍)请两(🕰)位美食大家（(🎗)如陈晓卿、蔡(cài )澜(lán )、沈宏非等）分别作为“风味(🎲)学博”、“风味(wèi )研究员”以(🕔)及(🔸)一位明星嘉宾(bīn )（如李诞、范湉湉(tián )(🥄)、白(bái )岩松等）作为(wéi )“风味体验(😚)员(🍮)”来到独一无二的实验(yàn )室(shì )(😱)厨房(🤷)，讲(💞)述先锋(🌙)有(yǒu )趣的美食知识(📯)，品尝各(😞)式料理，剖(pōu )析(xī )食(shí )物(🌊)肌理，分享美(🙂)食(shí )故事，探寻(xún )(🙌)美食文化(huà )；以(👓)食(shí )材(cái )为实验对象，每期邀(🤷)请一位名(🚻)厨化身“风味鲜(xiān )厨”，作为美食(shí )实验的操作(🕯)者及创新(🤘)料理(❕)的(💝)烹(pēng )饪(💔)者，满(🍑)足客座(zuò )(💍)嘉宾们的胃与好奇心(🌹)。 10月27日节目开播(bō )，每(měi )周六、日21点15分更(gèng )新2集，会员抢先(📸)看一(yī )周。