《风味实验室(🔨)》以当下(xià )(🐽)热(rè )议(yì )(📼)的美食(🐌)话(huà )题为(wéi )入口，每期邀请两位(wèi )美食大家（如陈(chén )晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏(🗼)非(🐮)等）分别作为“风味学(xué )博”、“风(fēng )味研究员”以(🕔)及一(👑)位明星(xīng )嘉(🛍)宾（(🕖)如李诞、范湉湉(🥄)、白岩松等）作(zuò )为“风味(🥞)体验(yàn )员”来到独(🚸)一无(wú )二的实(shí )验室(shì )厨房，讲述先(🚢)锋(fēng )(🌙)有趣的美食知(🌚)识(📯)，品尝各式料理(lǐ )，剖(🦗)析食(shí )物肌理，分享美食故事，探寻美(měi )(🤠)食文(🌞)化；(㊙)以(yǐ )食材(🙉)为实验对象，每期(qī )邀请(👃)一(yī )位名厨化身“风味鲜厨”，作(🥕)为美(měi )食实验的操(cāo )作(🕯)者及(👣)创新料(liào )理的烹(💹)饪(💔)者，满足客座嘉宾(🐾)们的胃与好奇(qí )心。 10月27日节(jiē )目(🚶)开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先(📸)看一(yī )周。