《风味实验室(🔨)》以(⛲)当下热议的美食(shí )话题为入口，每期(🕸)邀请两位美食大家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡(cài )澜、沈宏(🗼)非等）分别(bié )作为“风味(🎲)学博(bó )”、“风(📼)味研(yán )究(jiū )员”以及一(yī )位明星嘉(🛍)宾（(🕖)如李(👁)诞、范湉湉(🥄)、白岩松等）作(zuò )为(wéi )“风味体(tǐ )(🗑)验员”来到独一(yī )无二(🐶)的实验室(😱)厨(chú )房(fáng )，讲(💞)述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理(lǐ )，剖(pōu )析食物肌理，分(💻)享美食故事，探寻(🙌)美(🤠)食(🤸)文(wén )(🌞)化；以(👓)食(shí )(🙀)材为实验对象，每期邀请一位名厨(chú )化身(⛳)“风味鲜厨(chú )(🏯)”，作为美(měi )食实(shí )验的(🤖)操(⚾)作者及创(🗳)新料理的烹饪(💔)者，满足(👊)客座嘉宾们的(😊)胃与好奇(qí )心。 10月27日节目开(💹)播，每(měi )周六、日21点15分(fèn )更(gèng )新(😙)2集，会员抢先(xiān )看(🥤)一周。