《大长(🍅)垣(yuán )》是一部全面展示和反(fǎn )映中(🍩)华(huá )(🔼)餐饮历史文化(🕸)的巨(jù )作。该剧以长(🔧)垣(yuán )厨师(shī )人(rén )生经历为题(tí )材，以厨师之乡(🎾)长垣为原型(xíng )，通过主人公坎坷的人生经历和命(mìng )运交(🗄)错，展现长垣(🙍)烹(pēng )(💆)饪产生、成长和(🚥)发展历史(shǐ )(📞)，展现了中(zhōng )原人民(mín )吃苦(🚸)耐劳(🚑)、艰(🥀)苦(kǔ )创(chuàng )业(yè )(😱)、勇(yǒng )于进(💞)取、宽厚仁慈、(🔩)忠(🥁)义爱国的(de )博大(dà )情怀。