《大(dà )长垣(🌠)》是一部全(✒)面展示和(📒)反映中(zhōng )华(huá )餐(🌰)饮(🃏)历(lì )史文化的巨作(🕰)。该剧以长(zhǎng )(🔧)垣厨师(shī )人(🥈)生经历为题材，以厨师之乡长垣(🌫)为(wéi )原型，通过主人公(📼)坎(kǎn )(😎)坷的人生经历和命(mìng )运交错，展(zhǎn )现长(👁)垣烹饪产(chǎn )生、成(chéng )长和(🚥)发展历史(shǐ )，展现(xiàn )了中原人民吃苦耐(nài )劳(🚑)、(🐶)艰(jiān )(🥀)苦创业(yè )、勇(yǒng )(🤷)于进取、宽厚仁(rén )慈、忠义爱国的博大(😞)情(qíng )怀。