《大长垣》是一(yī )部全面(miàn )展示和(📒)反(fǎn )(🏽)映中华餐饮历史(shǐ )文化的(🛍)巨作(zuò )。该剧以长垣厨(🎹)师(shī )人(rén )生(🐉)经历为题材，以(yǐ )厨师之乡长垣为原型(🎲)，通过主人公坎坷的(de )人生经(jīng )历和命运交错(🛍)，展(🕖)现(🕯)长垣烹饪(✳)产生、(🛹)成长和发(fā )展(🕌)历史(shǐ )，展现了(🗑)中原人民(🙁)吃苦耐劳、艰(🥀)苦创(🤯)业(yè )、勇于进取、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱国的(de )(🛑)博大情(qíng )(🖲)怀。