《大长垣》是一(yī )(🆓)部(⛲)全面(miàn )展示和(📒)反映中(zhōng )华餐(🌰)饮历史文化的巨作。该(gāi )剧以长(🔧)垣(yuán )厨师人生经历为题(🔬)材，以厨师之乡长垣(yuán )为原型，通(❣)过主人(rén )公(📼)坎坷的人生经历和(hé )(👑)命运交错，展现长(👁)垣烹饪产生、成长和发(fā )展(🕌)历史，展现(🥞)了中原人民吃苦耐(nài )劳(🚑)、艰(jiān )苦创业、勇(yǒng )于(yú )进取、宽厚(📎)仁慈(🚣)、(🔩)忠义爱国(guó )(🚨)的博大情(qíng )(🖲)怀。