《大长垣(yuán )》是(shì )一部全面展示(shì )(📼)和(hé )(📒)反映中华(🔼)餐饮历史文化(🕸)的巨作。该剧以长垣(🎗)厨(🎹)师(shī )人生(🐉)经(jīng )历为(wéi )题(tí )材，以厨(🥩)师之乡长(📿)垣为原型，通(tōng )过主人(rén )公坎坷的人生经历和命运交错，展(🕖)现长垣(yuán )烹饪(✳)产(chǎn )生、成长和(hé )发展(zhǎn )(🕌)历(lì )史，展现了中(zhōng )(😚)原人民(mín )吃苦耐劳、(🐶)艰苦创业、勇于(🔊)进取、宽(🌙)厚仁(🧚)慈、忠(🥁)义爱(ài )国的博大情(qíng )怀。