《大长垣》是(🔨)一部全面展示(shì )和反映(🐌)中华餐(cān )饮历史文化的(🛍)巨作(🕰)。该(gāi )剧以长(🔧)垣厨师人生经历为(wéi )题材，以(yǐ )厨(chú )(🥩)师之(😧)乡(xiāng )长垣为原型，通过主人公(📼)坎坷的人生经历(🔸)和命运(🤷)交错(cuò )，展现(🕯)长垣烹饪(rèn )产(chǎn )生、成长和发展(zhǎn )历(lì )史(📞)，展(zhǎn )现了(🗑)中原人民吃(chī )(😻)苦耐劳(láo )、艰苦创业、(🐖)勇(🤷)于进(💞)取、(🚢)宽(kuān )厚仁慈(cí )、忠义爱国的博(bó )大情怀。