《大长垣》是一部全(✒)面展示(📼)和反映中华(🔼)餐(🌰)饮历史文化的巨作。该(🤴)剧以(yǐ )长(zhǎng )垣厨师人(rén )生经历(lì )为题材(cái )，以(🐮)厨师(💤)之乡长(zhǎng )垣为原(yuán )型，通过主人公坎坷(kě )的人生经(jīng )历和(hé )命运(yùn )交(🗄)错(🛍)，展现长垣烹饪产(🔲)生、成长和(hé )发(fā )(🐖)展历史，展现(🥞)了中原(🍮)人(rén )(✖)民(🙁)吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈(🚣)、忠义爱国(guó )的博大(😞)情(🖲)怀。