《大长垣(yuán )》是一(🆓)部全面展(zhǎn )示(shì )和(hé )反映中华餐饮历史(😘)文化(🕸)的(🛍)巨(jù )作。该剧以(yǐ )长垣厨师人(🥈)生经历为(🍖)题材，以厨师之(zhī )(😧)乡(🎾)长(zhǎng )垣为原型，通过主(zhǔ )人公坎坷的(de )人生经(🕔)历和(hé )命运交(🗄)错，展现长垣烹饪产生(shēng )、成(🚉)长和发展历史，展现了中(zhōng )(😚)原(🍮)人民吃苦耐劳、艰苦(🕕)创(chuàng )业(😱)、勇于(yú )进取、宽厚仁慈(🚣)、忠义(yì )爱(📯)国的(de )博(⏯)大情怀。