《大长垣》是一(🆓)部(⛲)全面展示(shì )和反(fǎn )映中(🍩)华餐饮历(🕋)史(😘)文化的巨(🔱)作(zuò )(🕰)。该(gāi )剧以长垣厨(🎹)师(shī )人生经历为题材，以厨(chú )师之乡(xiāng )长垣为(wéi )原型(xíng )(🎲)，通过主(🏇)人公坎坷(🚤)的人(⚫)生经历和命运交错(cuò )，展(zhǎn )现长垣烹饪产(🔲)生、成长和发展历史，展现了中原人民(🙁)吃苦耐劳(🚑)、艰苦(🕕)创业、勇(yǒng )于进取(⏺)、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱国的(🛑)博大情怀。