《大长垣(yuán )》是(🔨)一部全面展示和反(fǎn )映(yìng )中华餐饮历(lì )史(😘)文(🕟)化的巨(jù )作(zuò )。该剧(🍥)以长垣厨师(shī )人(🥈)生经历为题材，以(🐮)厨(chú )师之(zhī )乡长垣为原型，通过主人(rén )(♑)公(📼)坎坷的人生经历(🔸)和命运交错(cuò )，展现长垣烹饪产生、(🛹)成(🚉)长和发展历史(📞)，展现(🥞)了中原(yuán )人民吃苦(kǔ )耐劳、艰苦创(🤯)业、勇于进(jìn )(💞)取(⏺)、宽(kuān )厚仁慈(🚣)、忠义爱国的博大(dà )情(🖲)怀。