《大长(🍅)垣》是(🔨)一(yī )部全面展(zhǎn )示(shì )和反映中(🍩)华(🔼)餐(🌰)饮(🃏)历史文化的(de )巨作。该剧以长垣厨师人生经历(🌰)为题材，以厨师(shī )之乡长垣为原型，通过主人公(gōng )坎(😎)坷的人(⚫)生经(jīng )历和命(mìng )运(🤷)交错，展现(🕯)长垣烹(pēng )饪产生、成长(zhǎng )和发展历史(shǐ )(📞)，展现了中原(yuán )人民吃苦耐劳、艰(🥀)苦创业、勇(🤷)于(yú )进取、宽(kuān )厚(hòu )仁(rén )(🧚)慈(cí )(🚣)、忠(🥁)义爱(📯)国的博大(dà )情怀。